Økt kunnskap gir økt glede! En liten innføring i ølets mangfold ...
Prøvesmaking av varierte og spennende øltyper. Normalt omfatter det 4-5 ulike typer. Det kan være pilsner, mørk lager, hveteøl, pale ale, stout ... Min spesialitet er tysk, tjekkisk og norsk øl, det vil si arven etter renhetsloven. Smakingen tar vanligvis 1 time, avhengig av antall øltyper som prøves.
Kåseriet går samtidig med smakingen og dekker en rekke temaer knyttet til øl. Se Om øl og ... I tillegg til å vurdere de typene som testes, vil dere lære nyttige og artige ting om øl; alt fra historiske fakta, gammel overtro, om bryggerikunsten, til øl i og til mat. Min målsetting er at dere skal gå hjem med noe konkret som dere ønsker å gjøre!
Jeg gjennomfører skreddersydde opplegg for små og litt større grupper, vanligvis mellom 10 - 20 personer. Gjennom Ølakademiet (www.ølakademiet.no) kan det gjennomføres på Akersberget restaurant, eller på din arbeidsplass (fredagspilsen), i forbindelse med et avdelingsseminar, firmafest eller privat med gode venner.
Ta kontakt for et pristilbud (jeg tilstreber nice price ...) eller andre forespørsler du måtte ha. Jeg dekker primært Oslo og omegn.